Bafaköy Kadın Kooperatifi'nin eriştesi, yıllardır kuşaktan kuşağa aktarılan geleneksel tariflerle hazırlanır. Doğal malzemelerle yoğrulan hamur ince ince açılır, özenle kesilir ve güneşte kurutularak lezzetini korur. Her aşamasında kadın emeği ve köy yaşamının sıcaklığı hissedilir.

İster sade ister farklı tariflerle sofralarınıza taşıyabileceğiniz eriştemiz, ev yapımı lezzeti ve doğal dokusuyla geleneksel mutfağın vazgeçilmez tatlarından biridir.